Saturs

• Nepieciešamie materiāli
• Sagatavojiet zemeņu sarkano slāni
• Izveidojiet diagonālo efektu
• Sagatavojiet balto saldējuma slāni (1. daļa)
• Sagatavojiet balto saldējuma slāni (2. daļa)
• Pievienojiet balto slāni parfaītiem
• Sagatavojiet zilā melleņu zilo kārtu
• Pievienojiet zilo slāni parfaitiem
• Dekorē ar putukrējumu un pasniedziet

Svinējiet vasaru ar šo sarkano, balto un zilo želatīna parfēsu. Iespaidojiet savus draugus un ģimeni ar slīpiem zemenes, mellenēm (mellenēm) un krēmveida vaniļas saldējumu.

Šie svētku deserti noteikti iepriecinās viesus. (Victoria Belanger)

Nepieciešamie materiāli

• Sešas 500 ml stikla burkas
• Plakāta krējuma rotāšanai

Sarkanajam slānim:

• Iepakojums no 100 g zemeņu želejas
• Tasi verdoša ūdens
• Pusi tasi auksta ūdens
• Tasi sasmalcinātas zemenes

Baltajam slānim:

• 1/4 glāze auksta ūdens
• Viena ēdamkarote (viena aploksne) no aromatizēta želatīna pulvera
• Pusi tasi verdoša ūdens
• Pusi tasi cukura
• Kauss krēmveida vaniļas saldējuma, izkusis

Zilajam slānim:

• 1/4 glāze auksta ūdens
• Viena ēdamkarote (viena aploksne) no aromatizēta želatīna pulvera
• Pusi tasi verdoša ūdens
• Pusi tasi cukura
• Kauss un puse no mellenēm (mellenēm)

Šī recepte dod sešas porcijas.

Sastāvdaļas sarkanai, baltai un zilai parfai (Victoria Belanger)

Sagatavojiet zemeņu sarkano slāni

Sākot ar sarkano slāni, samaisiet verdošu ūdeni zemenes želejā bļodā, līdz tas pilnībā izšķīdis. Pievienojiet pusi tasi auksta ūdens un sasmalcinātās zemenes.

Pievienojiet zemenes zelatīna maisījumā (Victoria Belanger)

Izveidojiet diagonālo efektu

Novietojiet slīpās stikla burkas mufīna formā. Lai uzglabātu tvertnes vietā, akās ievietojiet kviešu miltus vai neapstrādātus rīsus. Katrā katlā ielej vienādu želatīna daudzumu. Ledusskapī, līdz stingri, apmēram 30 līdz 45 minūtes.

Izmantojiet kviešu miltus vai neapstrādātus rīsus, lai noturētu podi (Victoria Belanger)

Sagatavojiet balto saldējuma slāni (1. daļa)

Kad sarkanā želeja ir gandrīz cieta, sāciet sagatavot balto saldējuma slāni. Vidējā bļodā vienmērīgi sadaliet ēdamkaroti aromatizētu želatīnu virs 1/4 glāzes auksta ūdens un ļaujiet želatīnai absorbēt šķidrumu 2 minūtes. Tad sajauc ar pusi tasi verdoša ūdens, līdz tas pilnībā izšķīdis.

Izlīdziniet aromatizētu želatīnu vienmērīgi ūdenī (Victoria Belanger)

Sagatavojiet balto saldējuma slāni (2. daļa)

Sagatavotajā pusē sajauciet pusi tasi cukura, ļaujot tam izšķīst. Tad tasi kausēta saldējuma, līdz iestrādāts.

Pievienojiet izkausēto saldējumu (Victoria Belanger)

Pievienojiet balto slāni parfaītiem

Ar smalkmaizītes stikla burkām katrā no tiem ielej vienādu daudzumu saldējuma maisījuma. Esiet uzmanīgi, lai nekrāsotu iekšējo virsmu, kur melleņu slānis tiks novietots tālāk. Ledusskapī, līdz stingri, apmēram 20 līdz 30 minūtes.

Ielej saldējuma slāni burkās (Victoria Belanger)

Sagatavojiet zilā melleņu zilo kārtu

Tikmēr vienmērīgi izkaisiet ēdamkaroti aromatizētu želatīnu bļodā 1/4 glāzes auksta ūdens, lai padarītu melleņu slāni. Pagaidiet 2 minūtes, lai želatīns absorbētu ūdeni, un pēc tam pievieno pusi tasi verdoša ūdens. Sajauc, līdz želatīns izšķīst un pievieno pusi tasi cukura. Tad pievienojiet tasi un pusi no mellenēm.

Pievienojiet mellenes želatīna maisījumā (Victoria Belanger)

Pievienojiet zilo slāni parfaitiem

Melleņu maisījumu atdzesē bļodā, līdz tas sabiezē līdz želejas konsistencei (citādi, pievienojot to podos, augļi peldēs uz virsmas). Noņemiet smalkmaizītes konteinerus un novietojiet tos vertikāli. Katrā katlā ievietojiet vienādus daudzumus melleņu maisījumu. Ledusskapī līdz stingram. Dekorē ar putukrējumu un pasniedziet.

Ievietojiet mellenes podiņos (Victoria Belanger)

Dekorē ar putukrējumu un pasniedziet

Šie parfaīti porcijās ir gadījuma deserti, kas ir ideāli piemēroti grila svinībām.

Šie krāsainie parfaīti pārsteigs viesus, kas apmierina aukslējas (Victoria Belanger)