Saturs
Pirms diabēta diagnozes daudzi diabētiķi bauda dzeramo sulu kā daļu no ikdienas uztura. Tā kā daudzās sulās ir cukura saturs, viņiem var būt grūti noteikt, kādas sulas var dzert. Tomēr ir daudz sulu, ko viņi var baudīt kā līdzsvarotu uztura plānu. Augļu sulas piedāvā vitamīnus un barības vielas, kā arī antioksidantus, kas nepieciešami organismam, tāpēc iekļaušana diabēta diētā ir svarīga.
Nozīme
Diabēta diagnoze prasa lielu uzmanību pārtikai, svaram un vispārējai veselībai. Veiksmīgas diabēta pārvaldības atslēga ir pareiza uzturs. Sākumā tas var būt postoši mēģināt noteikt, ko ēst vai dzert, lai saglabātu glikozes līmeni asinīs stabili. Balansējot ogļhidrātus, cukurus, taukus un olbaltumvielas maltītes plānošanā, diabēta diēta var piedāvāt šķirnes. Augļu sulas ēdiena plānošanā, ko bieži novērš diabēts, ir svarīga ikdienas uztura sastāvdaļa.
Veidi
Šodien tirgū ir daudz sulu ar samazinātu cukuru vai bez pievienotā cukura, piemēram, dzērveņu, apelsīnu, ābolu un dažādu augļu sulu maisījumu. Šīs iespējas var atvieglot sulu izvēli diabēta slimniekiem. Citas sulas, ko tās var baudīt, ir ananāsu, aveņu un bumbieru. Kad vien iespējams, izvēlieties nesaldinātas augļu sulas. Attiecībā uz cukura diabētu īpaša sula netiek izdalīta, tomēr, lai stabilizētu cukuru un ogļhidrātu daudzumu, var būt nepieciešamas "izmaiņas" uz citiem pārtikas produktiem.
Apsvērumi
Tā kā diabēts var ietekmēt nieres, sirdi un citus orgānus, dzērveņu sula ir populāra diabēta slimnieku vidū, pateicoties tā pozitīvajai ietekmei uz nierēm un urīnpūsli. Tas ir izdevīgs, lai novērstu urīnpūšļa vai urīnceļu infekcijas. Turklāt apelsīnu sula ir lielisks C vitamīna un kalcija avots (kas tiek pievienots daudziem zīmoliem) un palīdz organismam absorbēt kalciju no citiem pārtikas produktiem.
Uzturs
Cukura diabēta slimniekiem galvenā izvēle, izvēloties sulas, ir ogļhidrāti. Augļu sulas satur cukurus un ogļhidrātus, kas jāmēra, lai noteiktu pietiekamas sulas daļas. Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas (ADA) datiem, augļu sulas tiek uzskatītas par tādām pašām (kā ogļhidrāti), daļa augļu - viena porcija parasti ir 1/2 glāze. Augļu sulas daļa ir "parasti 1/3 līdz 1/2 glāze, kas satur aptuveni 15 g ogļhidrātu."
Identifikācija
Izvēloties sulas, ir svarīgi saprast ogļhidrātu un olbaltumvielu lomu un to, kā viņi strādā jūsu uzturā. ADA liek domāt, ka diabētiķi lasa konteinera etiķeti, jo ogļhidrātu saturs dažādām sulām var atšķirties.
