Saturs

• Instrukcijas
• Kā
• Kas jums nepieciešams

Ja jūs kādreiz esat pagatavojis bekonu cepamā pannā vai elektriskā pannā, jūs zināt, ka tas parasti ir diezgan netīrs sīki mājas darbi. Šķiet, ka arī puse pīķa ir iztvaicējusi. Tas saraujas, pagatavojot tradicionālās metodes, jo siltuma avots ir nevienmērīgs un trauki ļoti ātri sakarst. Cepot tos cepeškrāsnī, jūs varat samazināt saraušanos un izvairīties no saistītā nepatikšanas.

Instrukcijas

Cepot cepeškrāsnī, speķis sarūk daudz mazāk (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.

2. Pārklājiet cepešpannu vai cita veida foliju ar foliju.

3. Atveriet sagrieztu bekonu iepakojumu un ievietojiet sloksnes alumīnijā. Loksne nav jāieeļļo - speķis, ko izspiež speķis, neļaus to pielipt.

4. Novietojiet cepšanas trauku vai formu uz cepeškrāsns centrālā plaukta. Cepiet bekonu 15 un 20 minūtes. Pārbaudiet to vairākas reizes pēdējo piecu minūšu laikā, kad laiks mainās atkarībā no cepeškrāsns veida, ko lietojat.

5. Noņem cepeti no cepeškrāsns un uzlieciet vārītas sloksnes uz papīra, kas izklāta ar papīra dvieli, lai absorbētu lieko tauku daudzumu.

6. Pēc dzesēšanas izlejiet taukus, izņemiet foliju un uzmanīgi nolokiet tā, lai tas neplūst. Tas padara tīrīšanu daudz vieglāku nekā tradicionālās metodes.

   
   

Kā

• Atlikušo speķi var uzglabāt saldētavā, tiklīdz tas ir atdzisis. Saldētu bekonu atdzesējiet vēl 30 sekundes vai līdz karstumam.

Kas jums nepieciešams

• Bacon
• Alumīnija folija
• Cepešpannas vai formas