Saturs
Sālītie pipari un sīpoli ir lielisks papildinājums visu veidu ēdieniem, īpaši gaļai, piemēram, desām, steikiem un vistas gaļai. Neuztraucieties, ja mutes dzirdināšanas aromāts un burbuļojošs skaņa piesaista ikvienu virtuvē, lai uzzinātu, kas ir vakariņas.
Instrukcijas
-
Sīpolu sagrieziet plānās sloksnēs. Papriku sagriež 3 mm sloksnēs. Ķiploku daiviņai jābūt sasmalcinātai.
-
Uzkarsē vidēja lieluma kārtiņu ar vidēju siltumu, ar vieglu olīveļļas pārklājumu. Kad panna ir karsta, pievienojiet sīpolus un piparus šķēlītēs un pagatavojiet apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Samaziniet siltumu un pievienojiet ķiplokus. Reizēm turpiniet maisīt, līdz sīpoli mīkstinās.
-
Pēc garšas pievienojiet sāls un svaigi maltu piparu. Cepiet pannā apmēram divas ēdamkarotes sarkanvīna etiķa un izņemiet no karstuma.
Kas jums nepieciešams
- Viens sarkans, viens dzeltens un viens zaļš čili
- Sīpoli
- Ekstra neapstrādāta olīveļļa
- Sāls
- Pipari
- Sarkanvīna etiķis
- Ķiploku daiviņa (pēc izvēles)
