Saturs
Biezpiens ir mīksts, balts siers no piena taukiem, kuru 1872. gadā izveidoja amerikāņu pienvedis Viljams Lorenss. Atšķirībā no parastajiem sieriem, kas ir mazāk bojājas, biezpiens jāēd svaigā veidā. Ja esat aizmirsis biezpienu ledusskapja apakšā vai ja jums bija elektrības padeves pārtraukums, pārbaudiet ēdienu, lai pārliecinātos, ka tas paliek svaigs, un, ja rodas šaubas, izmetiet to.
1. solis
Biezpiena iepakojuma ārpusē pārbaudiet derīguma termiņu. To joprojām var lietot bez problēmām pat mēnesi pēc derīguma termiņa beigām, ja tas joprojām ir aizzīmogots. Pēc atvēršanas to vajadzētu izlietot 10 dienu laikā.
2. solis
Izmetiet biezpienu, ja tam ir pelējums vai tas ir kļuvis zaļš. Kaut arī dažus sierus gatavo ar sēnītēm, piemēram, zilo sieru, Gorgonzola vai Roquefort, biezpienā nedrīkst būt pelējuma.
3. solis
Izmetiet biezpienu, ja ledusskapis ir bijis izslēgts vairākas stundas, izraisot ievērojamu temperatūras paaugstināšanos.
4. solis
Apsveriet iespēju izmest sieru, ja no ārpuses tas veido garozu.
