Saturs
Melnie pipari ir viegla garšviela, kas bez garšas ēdieniem piešķir noteiktu intensitāti, bet nav pārāk pikanta, piemēram, čili vai kajēnas. Saskaņā ar “Dziedināšana ar veseliem pārtikas produktiem”, tam ir arī labums veselībai, jo tas atver poras un palielina asins plūsmu. Tomēr pat vieglas garšvielas var būt par daudz cilvēkiem ar jutīgu aukslēju, un citiem vienkārši nepatīk melno piparu garša vai struktūra. Ja jums tas jānoņem no jebkura trauka, varat mēģināt noņemt granulas vai neitralizēt tā garšu.
1. solis
Ievietojiet cietos ēdienus caurdurī un mazgājiet tos, lai noņemtu piparus. Ja to sajauc mērcē vai zupā, to nebūs iespējams noņemt.
2. solis
Paņemiet lielās granulas ar rokām, ja pipari ir tikko malti. Lielie gabali ir biezi, tumši un viegli identificējami krāsainos pārtikas produktos.
3. solis
Ir iespējams arī neitralizēt piparu garšu, izmantojot cukuru vai mākslīgo saldinātāju. Lai neitralizētu garšvielu, lielākajai daļai ēdienu nepieciešams tikai nedaudz vai divas cukura.
4. solis
Sildiet ēdienu, ja tas ir istabas temperatūrā. Saskaņā ar Amerikas Diētisko asociācijas teikto, garšvielu pārtikas sildīšana padara tos saldākus, samazinot melno piparu garšu.
