Saturs
Ir septiņi veselīga uztura komponenti, kuriem jābūt līdzsvarotiem atbilstoši jūsu svaram, līmenim un fiziskās aktivitātes veidam. Tie ir: ogļhidrāti, olbaltumvielas, tauki, vitamīni, minerālvielas, šķiedras un ūdens.
Ogļhidrāti
Ogļhidrāti tiek pārveidoti par cukura līmeni asinīs, lai nodrošinātu enerģiju šūnām, orgāniem un audiem. Tie var būt vienkārši vai sarežģīti. "Vienkāršie ogļhidrāti ir augļos, piena produktos un galda cukurā, savukārt kompleksi atrodami maizēs un pilngraudos, kā arī dārzeņos un dārzeņos, kas bagāti ar cieti," saka MedlinePlus.
Tauki
Tauki ir svarīgs enerģijas avots. Tas piešķir ēdienam aromātu un nodrošina sāta sajūtu. Tauki ir eļļās, piena produktos, zivīs un riekstos. MedlinePlus kā kukurūzas, rapšu, saflora, sojas un saulespuķu eļļas un olīveļļu iesaka lietot veselīgus tauku avotus.
Olbaltumvielas
Katrā ķermeņa šūnā ir olbaltumvielas. Pārtikā atrodamais proteīns sastāda un atjauno ādu, muskuļus un kaulus. Olbaltumvielas var iegūt no riekstiem, piena produktiem, gaļas un dažiem graudiem un graudaugiem. MedlinePlus paskaidro, ka ir pilnīgas un nepilnīgas olbaltumvielas. "Gaļas un citu dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu saturs ir pilnīgs. Tas nozīmē, ka tie nodrošina visas aminoskābes, kuras organisms pats nespēj saražot. Dārzeņu olbaltumvielas ir nepilnīgas. Jums tās jāapvieno, lai iegūtu visas aminoskābes, kas ķermenim nepieciešams ".
Vitamīni
Ķermenim ir nepieciešami 13 dažādi vitamīni, lai pareizi augtu un attīstītos. Vitamīnus varat iegūt no svaigiem augļiem un dārzeņiem vai kapsulu piedevām. Katrs vitamīns veicina noteiktas funkcijas. Piemēram, A vitamīns uzlabo redzi, C uztur ādu veselīgu, un D padara kaulus un zobus stiprus.
Minerāli
Ķermenim nepieciešami minerāli, lai tiem būtu stipri kauli, veidotos hormoni un regulētu sirdsdarbību. Minerāli palīdz atbrīvot enerģiju no pārtikas un uzlabo smadzeņu darbību, kas var palīdzēt skaidrāk domāt un pieņemt pareizos lēmumus. Tos var atrast augļos, dārzeņos un zivīs. Minerālu piemēri ir kalcijs, dzelzs un jods.
Šķiedras
Šķiedras ir dārzeņos. Tās ir dārzeņu daļa, kuru organisms nespēj sagremot. Šķīstošās šķiedras var izšķīdināt ūdenī, nešķīstošās šķiedras nevar. Tie palīdz novērst aizcietējumus un uzlabo ātrumu, kādā jūsu ķermenis iznīcina pārtiku, jo tas nevar palikt ķermenī kā sagremots materiāls. Šķiedras palīdz arī kontrolēt svaru, nodrošinot ātrāku sāta sajūtu. Tie ir svaigi augļi, veseli graudi, pupas, augļi, dārzeņi un rieksti.
Ūdens
Ūdens dzeršana ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa. Saskaņā ar Medline Plus teikto, nepieciešamā ūdens daudzums ir atkarīgs no "jūsu lieluma, aktivitātes līmeņa un klimata". Ir svarīgi noskaidrot, vai ir droši dzert krāna ūdeni jūsu dzīvesvietā. Ja nē, labākie avoti ir filtrēts vai pudelēs iepildīts ūdens.
