Saturs
Pārtikas un dzērienu receptēs parasti tiek izmantoti precīzi mērījumi, kas rada noteiktu trauku daudzumu, kas ir gatavs kalpot noteiktam cilvēku skaitam. Tomēr recepte, kurā sastāvdaļas tiek mērītas pa daļām, ļauj sevi bezgalīgi izmērīt.
Daļa
Ja recepte nosaka, ka jums ir nepieciešama "sastāvdaļa" no konkrētas sastāvdaļas, tā nosaka attiecību starp to un pārējiem komponentiem. Jums jāizlemj, cik daudz ir "viena daļa", un pēc tam veiciet dažus reizinājumus un dalījumus, lai aprēķinātu, cik daudz būs "divas daļas" vai "puse".
Piemērs
Saldētu apelsīnu sulu parasti atjauno, sajaucot koncentrētas sulas kannu ar trim ūdens kannām. Šo recepti var noteikt kā vienu sulas daļu un trīs ūdens daļas, kur "viena daļa" ir tāda pati kā "viena var". Zinot pareizo sastāvdaļu proporciju, jūs varat sajaukt tikai daļu no saldētas sulas kannas, izvēloties mazāku izmēru, lai tas būtu tāds pats kā "daļa". Ja vēlaties tikai pietiekami daudz sulas vienai porcijai, varat noteikt, ka "viena porcija" ir 1/4 tase. Tādā veidā jūs sajaucat 1/4 tasi sulas ar 3/4 tases ūdens, padarot vienu glāzi visas burkas vietā.
Lai tas darbotos
Izmantojot recepti, kurā sastāvdaļas ir uzskaitītas pa daļām, vispirms izlemiet, cik liela būs daļa. Paņemiet papīra lapu un uzrakstiet sastāvdaļas, aizstājot pa daļām noteiktos pasākumus, un rīkojieties kā parasti.
