Saturs
Divi izplatītākie ēdiena gatavošanas veidi uz galda plīts ir elektriskās plīts vai gāzes plīts izmantošana. Saskaņā ar Patērētāju enerģijas centra vietni, 58% amerikāņu ir elektriskās plītis, lai gan gāze ir arī ļoti populāra. Ir vairāki iemesli, kāpēc tik daudzi cilvēki izvēlas gatavot ēdienu uz elektriskās plīts.
Nemainīgs siltums
Elektriskā plīts nodrošina vienmērīgāku siltumu un to ir vieglāk kontrolēt precīzi nekā tā gāzes ekvivalents. Elektrisko modeļu spoles ar keramikas vai stikla triveri vienmērīgi silda katlu un pannu gatavošanas virsmu. Tas novērš podos esošās pārtikas sadedzināšanu vienā pusē. Smalkus ēdienus, piemēram, olas, spēcīgi ietekmē nekonsekventais karstums. Turklāt elektriskās plīts poga parasti ļauj lietotājam ātri un precīzi pielāgoties atšķirīgai temperatūrai. Gāzes krāsnīm nepieciešama liesmas pielāgošana, kas var atšķirties atkarībā no vairākiem faktoriem. Lai sasniegtu labākos rezultātus un vienmērīgāko siltumu, uz elektriskās plīts izmantojiet pannas ar plakanu dibenu. Noapaļotie dibeni ļauj siltumam iziet un tērēt enerģiju.
Enerģijas taupīšana
Ja sekojat pavārgrāmatai, varat pateikt, kad ēdiens, ko gatavojat uz plīts, ir gandrīz gatavs. Elektriskās plīts priekšrocība ir enerģijas taupīšana, jo pirms ēdiena gatavošanas to var izslēgt. Viņu vai līdzenas virsmas elektrisko plīšu spoles vairākas minūtes pēc strāvas izslēgšanas saglabā lielu siltuma daudzumu. Elektrības plūsma nekavējoties apstājas, kas nozīmē, ka jūs vairs neiztērējat naudu. Tomēr atlikušais siltums kādu laiku turpinās. Sildelementi būs pietiekami silti, lai pabeigtu darbu, teikts Patērētāju enerģijas centra vietnē. Šī pati metode darbojas, gatavojot ēdienu elektriskajā krāsnī. Jaudu var izslēgt dažas minūtes pirms gatavošanas taimera apstāšanās, un siltums vairākas minūtes saglabāsies krāsns nodalījumā, pirms tas ievērojami samazināsies.
Viegla tīrīšana
Tīras krāsnis ir efektīvākas un maltītes pagatavošanai patērē mazāk enerģijas. Šajā sakarā elektriskajai plīts ir liela priekšrocība salīdzinājumā ar gāzes diapazonu. Tīrīšanas vienkāršība ir viena no tās labākajām priekšrocībām, norāda ServiceMagic.com. Parasti gāzes krāsnis jātīra pēc katras lietošanas reizes, taču parasti ir nepieciešama tikai ātra tīrīšana ar audumu uz elektriskās plīts virsmas. Elektriskajām krāsnīm ar gludām virsmām, piemēram, versijām ar keramikas finierējumu, nav atstarpju, kas aiztur noplūdušo pārtiku. Īpaši šīm krāsnīm izgatavots tīrīšanas līdzeklis padarīs tīrīšanu daudz vieglāku. Arī modeļus ar spolēm un atstarotājiem ir viegli tīrīt, jo detaļas iznāk un tās var mazgāt ar rokām tikai dažu minūšu laikā.
